Bien choisir une tireuse à bière professionnelle

Tireuse à bière professionnelle

La tireuse à bière professionnelle est un équipement que l’on retrouve souvent dans les bars. Il s’agit d’un appareil qui est aussi utilisé lors des événements particuliers. C’est un dispositif d’une grande utilité, car il aide à servir la bière sous la bonne température. Il existe différents modèles de tireuse à bière, mais chacun d’eux a pratiquement le même mode de fonctionnement. Procold, une entreprise spécialisée dans la vente de ce type de matériel, dispose de certains modèles. Dans cet article, vous en saurez davantage sur cet équipement professionnel.

La tireuse à bière professionnelle : qu’est-ce que c’est ?

Comme son nom l’indique, la tireuse à bière professionnelle est un matériel qui permet de pomper la bière. Cet appareil fonctionne avec d’autres accessoires importants. Ainsi, on y ajoute des fûts de bière avec différentes contenances. Il est possible d’y mettre des fûts de 20 ou de 30 litres. 

À cela s’ajoute un système de refroidissement qui permet d’obtenir de la bière fraîche. Il y a également une bombonne de dioxyde de carbone qui permet de mettre le fût de bière sous pression. La tireuse de bière est un produit que vous pouvez retrouver chez différents professionnels. Ainsi, cela peut être disponible dans les lieux suivants :

  • Les bars ;
  • Les hôtels ;
  • Les restaurants, etc.

Cet appareil se retrouve aussi bien chez les personnes qui aiment faire la fête que chez les personnes épicuriennes.

Comment fonctionne la tireuse à bière professionnelle ?

Le fonctionnement d’une tireuse à bière professionnelle suit des étapes précises. C’est un peu comme une recette de cuisine. Il faut donc réunir les éléments essentiels tels que le fût rempli de bière, la bombonne de CO2, etc. Une fois que tout a été mis en place, vous pouvez procéder à l’installation. Dès que vous actionnez le dispositif, la bière se met à sortir du fût relié à la bouteille de CO2. 

Le contenu de cette bouteille sert principalement à pousser la bière vers le bec de tirage de l’appareil. Il permet aussi de garder intact le CO2 présent dans la boisson. C’est ce qui fait qu’on obtient à la fin une bière pétillante. Avant que la bière commence par sortir du fût, elle serpente vers un groupe de réfrigération. 

Celui-ci est contrôlé par un thermostat permettant à la boisson d’obtenir la température que vous voulez. Une fois que cela a été fait, la bière va ensuite dans un tuyau appelé Ligne Python. À ce niveau sa température est de 6 °C environ. Elle arrive donc finalement dans le robinet de tirage. Ici, le breuvage est prêt à être servi. Elle sort avec une texture mousseuse et une fraîcheur remarquable qui ravivent les organes de la vue et du goût.

Bien choisir votre tireuse à bière professionnelle

Il existe un certain nombre de critères à prendre en compte lorsque vous souhaitez acquérir votre tireuse pro.

D’abord, il faut choisir cette machine en fonction de son système de fonctionnement. N’oubliez pas que toutes les tireuses à bière ne marchent pas avec tous les barils de bière affectionnés. 

Ensuite, vous devez prendre en considération la capacité du fût. De plus, le design et l’esthétique sont des points à ne pas négliger. 

Enfin, il est capital de tenir compte du coût de ce matériel.

Dans tous les cas, pour être certain de trouver votre tireuse professionnelle, il faut sélectionner un distributeur qui ne vend que la qualité.

Où acquérir votre tireuse à bière professionnelle ? 

Procold est l’un des meilleurs distributeurs de tireuse à bière professionnelle. Dans cette entreprise, vous avez accès à une gamme variée de ce produit et plus encore. Vous pourrez par exemple trouver différents dispositifs vous permettant de garder vos bières au frais. 

D’un autre côté, Procold propose à ses clients des tireuses à bière pro multifonctions. Celles-ci 

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