Vitrine à glace

Congélateur à glace & Vitrine à glace


Notre large gamme de vitrine à glace et de conservateur à glace de différentes dimensions, sont adaptés au nombre de produits à présenter. Ils peuvent accueillir des bacs de 2,5 ou de 5L à votre convenance. Certaine vitrine à glace sont dotées d'un condenseur tropicalisé pour résister aux températures les plus extrêmes.

Une vitrine à glace est un présentoir de vente, elle a pour fonction de présenter les glaces qui sont destinées à la vente. Afin que le service puisse se faire dans de bonne condition, la température doit être adaptée de façon à ce que la glace reste malléable. Une température entre -15°C à -18°C est idéale.

Il existe deux types de glace, le sorbet ou la crème glacée. Le sorbet demandera une température moins basse contrairement à la crème glacée.

Il existe également deux types de vitrine à glace, celle en froid statique et celle en froid ventilée. Le froid ventilé est plus puissant et plus homogène. En fin de journée il est préférable d'éteindre la vitrine à glace et de stocker le contenu dans une chambre de congélation

Le conservateur à glace quant à lui est utilisé pour la restauration ou la vente à emporter 

7 988,00 €
Vitrine à glace équipée de 7 bacs inox 5L et de son chariot ambulant, est conçue pour fonctionner en extérieur grâce à sa classe climatique 5 (+43° condenseur tropicalisé) Délai de livraison 7jours, garantie 1an pièce et main d'oeuvre sur la France.
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Prix

465,00 € - 11 475,00 €

Roulettes

Dimensions des tablettes

Aucun choix disponible pour ce groupe

Couleur de tablette

Aucun choix disponible pour ce groupe

Classe énergétique

Thermomètre

Fluide frigorigène

Type de dégivrage

Type de réfrigération

Éclairage intérieur

Finition intérieure

Finition extérieure

Pieds

Aucun choix disponible pour ce groupe

Nombre et type de couvercles

Nombre et type de porte

Nombre et type de tablettes

Aucun choix disponible pour ce groupe

Nombre et type de paniers

Nombre de séparateurs

Type de régulation

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