Qu'est-ce qu'une vitrine à glace ?

Une vitrine à glace est une petite structure portable qui peut être utilisée pour exposer et vendre vos produits ou services au marché agricole local, au marché aux puces, à la foire artisanale, etc. C'est comme une tente sur roues. Vous pouvez en louer une pour 100 à 200 dollars par jour, selon la taille. read more

Machine a glaçon, on vous explique tout !

Une machine à glace est un appareil qui fabrique de la glace à partir d'eau. Elle se compose de deux parties : le congélateur et la machine à glaçons. Le congélateur stocke l'air froid à l'intérieur et la machine à glaçons produit la glace. read more
Tireuse à bière professionnelle

Tireuse à bière professionnelle

L’envie vous prend de tirer une bonne bière comme un pro. Ou bien, vous souhaitez vous faire servir une bière pression à la maison. Alors, vous devez avoir le bon équipement : la tireuse à bière professionnelle read more
Vitrine boulangerie

Vitrine boulangerie

L’acquisition d’une vitrine boulangerie est importante pour protéger et conserver les produits de boulangerie à une température ambiante read more
Quelles sont les techniques pour détecter une fuite de gaz d’un frigo ?

Quelles sont les techniques pour détecter une fuite de gaz d’un frigo ?

Le frigo est l’un des appareils électroménagers les plus indispensables aussi bien à la maison que dans les entreprises. N'hésitez pas à nous appeler.... read more
Comment fonctionne une unité frigorifique dans une cellule de refroidissement ?

Comment fonctionne une unité frigorifique dans une cellule de refroidissement ?

Aujourd’hui, la cellule de refroidissement est de plus en plus utilisée dans le secteur de la restauration. C’est un dispositif indispensable pour la conservation et l’innocuité des repas read more
Comment fonctionne une pompe à bière ?

Comment fonctionne une pompe à bière ?

Grâce à l’évolution de la technologie, la façon de servir de la bière en utilisant les bouteilles est révolue. Aujourd’hui, l’utilisation de la pompe à bière est de plus en plus utilisée, car elle permet d’avoir une bière pression. read more
À quoi peut servir un mini bar ?

À quoi peut servir un mini bar ?

Les mini bars sont devenus aujourd’hui très populaires dans les bars et les chambres d’hôtel. C’est un outil de réfrigération professionnel disponible en plusieurs modèles. Tout comme les frigos, ces appareils disposent de plusieurs fonctionnalités surtout en matière de stockage et d’économie d’énergies. Ce qui suppose donc que vous pouvez en acquérir. Mais avant, découvrez, dans cet article, ce à quoi sert réellement un mini bar. read more
Bien choisir une tireuse à bière professionnelle

Bien choisir une tireuse à bière professionnelle

La tireuse à bière professionnelle est un équipement que l’on retrouve souvent dans les bars. Il s’agit d’un appareil qui est aussi utilisé lors des événements particuliers. C’est un dispositif d’une grande utilité, car il aide à servir la bière sous la bonne température. Il existe différents modèles de tireuse à bière, mais chacun d’eux a pratiquement le même mode de fonctionnement. Procold, une entreprise spécialisée dans la vente de ce type de matériel, dispose de certains modèles. Dans cet article, vous en saurez davantage sur cet équipement professionnel. read more
La meilleure méthode pour nettoyer son frigo

La meilleure méthode pour nettoyer son frigo

Les appareils électroménagers comme le frigo jouent un rôle principal aussi bien dans les habitations que dans les restaurations. En fait, il permet le stockage des aliments afin de les maintenir au frais et d’éviter leur pourrissement. Et pour bien profiter de cet équipement, il faut en prendre soin. Cela passe par le nettoyage régulier et minutieux de ce dispositif. Seulement, tout le monde n’arrive pas à effectuer cette tâche. C’est pourquoi Procold vous révèle ici la meilleure méthode pour nettoyer votre frigo. read more

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