Gamme gastro inox
Armoire inox réfrigérée, Saladette, Tour gastro
Nous proposons une large gamme de matériel en inox réfrigéré, vous y trouverez des saladettes, des tables à pizza, soubassements réfrigérés et également des réfrigérateurs inox ou congélateurs inox en norme gastro.
Un réfrigérateur inox professionnel ou un congélateur inox sont les outils incontournables des cuisiniers et grandes cuisines. En format gastro GN1/1 ou GN2/1, ils s'adaptent à tout vos bacs et grilles inox. Par sa conception, l'armoire froide inox est capable de fonctionner à des températures hautes grâce à son condenseur tropicalisé.
Ces armoires frigorifiques sont équipées de grosses roues de façon à pouvoir les déplacer sans problème. Elles possèdent des charnières de portes renforcées et sont particulièrement robustes. Le frigo gastro inox possède un froid ventilé, une régulation électronique et un dégivrage automatique. Tout est étudié pour fonctionner dans des conditions extrêmes.
Le tour gastro ou le soubassement réfrigéré est un module inox en deux, trois ou quatre portes en froid positif ou en version froid négatif. Il est utilisé pour y mettre les bacs gastros ou des produits congelés. Le tour pâtissier pour la boulangerie également proposé en positif ou négatif sert à conserver ou congeler les préparation du patissier.
Le meuble à pizza également en inox et en gastro norme se distingue en deux et trois portes, il est équipé d'un marbre pour la préparation de la pâte à pizza, la table à pizza peut également être dotée d'une petite vitrine réfrigérée.